ISMERED A MIKROZÖLDEKET?
A mikrozöldek olyan fiatal növényhajtások, amelyek már néhány napos korukban gyűjthetők és fogyaszthatók. Ezekben az apró zöldekben akár többszörös mennyiségű vitamin, enzim és antioxidáns található, mint a kifejlett zöldségekben, így ideálisak a táplálkozás-tudatos vásárlók számára, akik a maximális tápértéket keresik.
RÓLUNK
Az Ádám Zöldje Mikrozöldek 2021 óta töretlen sikerű, immár családi vállalkozás, mely Franchise rendszerű üzleti lehetőséggé nőtte ki magát.
Víziónk, hogy a városi emberek is könnyen hozzájuthassanak teljes értékű vitamin- és ásványi anyag forrásokhoz, ezen csodás kis növények fogyasztása által.
Emellett filozófiánk másik alappillére, hogy amennyire lehetséges, környezettudatosak legyünk, ennek jegyében a növényeken túl, az ületetőközegünk (kókuszrost), valamint a tálkánk (cukornád) is 100% komposztálható, lebomló.
A CSAPAT
ÁDÁM
Nádasdy Ádám vagyok, az Ádám Zöldje vállalkozás megálmodója.
Mottóm, hogy mindig a legfrissebb mikrozöldeket visszük, első kézből, a legjobbat, szeretettel.
RICSI
Kiss Richárd vagyok, Ádám testvére, aki nem is kellett meggyőzzön arról, hogy miért érdemes csatlakoznom az Ádám Zöldje Mikrozöldekhez, 2024 júniusától együtt visszük a vállalkozást.
Ezek a növények mindenkit megszólítanak, teljesen mindegy milyen korosztályról beszélünk.
A fiatalok is kezdenek egyre tudatosabban választani mind az egészség, mind az öko barát termékeket tekintve, ebben látom én is a jövőt.
MIKROZÖLDEK
Friss mikrozöldek – teljes értékű vitaminforrás helyi termelőtől
Kínálatunk állandó zöldjeit mutatjuk be, melyek mellett időszakosan egyéb levélkülönlegességek is kaphatóak, mint pl. sarkantyúka, azuki bab levél, beluga lencse, bíborhere. Utóbbiakat frissen vágva szállítjuk. Teljes kínálatért érdeklődj nálunk!
Borsó
-
Kiváló fehérje forrás
-
Kiváló aminosav forrás
-
Magnéziumban és rostban gazdag
Hagymafélék
-
Gyulladáscsökkentő
-
Antibakteriális hatású
-
Koleszterinszint csökkentő
-
Antioxidáns
Brokkoli
-
A, B, E, C-Vitaminforrás
-
Kalcium, Kálium, Magnézium forrás
-
Béta-karotin forrás
-
Rendszeres fogyasztása jótékonyan hat a vércukorszintre
Mustár
-
Emésztést elősegítő
-
Májtisztító
-
Görcsoldó
-
Enyhíti a megfázásos tüneteket
-
Javítja a vérkeringést
-
Csillapítja az ízületi fájdalmakat
-
Gazdag ásványi sókban, vitaminokban és klorofillban
Vöröskáposzta
-
Immunerősítő, szebbé teszi a bőrt
-
Enyhíti a székrekedés
-
C-vitamin, B6, B2, B1-Vitaminforrás
-
Folsav, kalcium, magnézium, cink, vas, mangán forrás
-
A benne lévő tejsav segít a fájó izmoknak regenerálódni
Retek
-
Emésztést elősegítő
-
Magas C-vitamin forrás
-
Keringésjavító
-
Gyulladáscsökkentő, vesetisztító hatású
-
Gyomor- és epeműködésjavító
-
Megfázás és cseppfertőzések megelőzésére ajánlott
Karalábé
-
Növényi rostban gazdag karalábé serkenti, karban tartja emésztésünket
-
Fogyasztása légúti-, valamint bőrbetegségek esetén kifejezetten javasolt
-
Antibakteriális hatású
-
Levelében sok vas és karotinoid található
-
Ásványi anyagai közül legjelentősebb a kálium
-
Jelentős a magnézium-, jód-, kén-, szelén-, mész- és foszfortartalma is
Bíborhere
-
Ízvilága lágy, enyhén diós, friss zöld íz, ami jól harmonizál más ízekkel
-
Gazdag növényi fehérjében, rostokban és izoflavonokban, tápanyagokban dúsabb, mint a kifejlett növény
-
Felhasználás: Saláták, szendvicsek, turmixok (smoothie-k) gazdagítása; remek alapanyag csírakeverékekhez
Mizuna
-
A mizuna egy enyhén csípős ázsiai mustárféle. A mustárra jellemző éllettani tulajdonságokkal rendelkezik
-
Leveleit salátaként fogyasztják
-
Tápanyagok: antioxidánsok, A-vitamin, C-vitamin, E-vitamin, K-vitamin, kalcium, magnézium, kálium, cink, szelén, mangán, rostok és klorofill
Azukibab
-
Magas fehérjetartalom, B12, vas, Kalcium, Magnézium
-
Inzulinszabályzó
-
Koleszterincsökkentő
-
Vérnyomás-szabályzó
-
Nem okoz gázképződést
Sarkanytúka levél
-
Magjában olyan antibiotikum található, amely a légzőszervet megtámadó baktériumokat úgy teszi hatástalanná, hogy közben nem teszi tönkre a bélflórát
-
vese, női nemi szervek, prosztata, húgyhólyag gyulladásait is hatékonyan gyógyítja
-
Jó C-vitamin- és vasforrás, vérszegénység esetén fogyasztandó
Beluga lencse
-
Ízvilág: Finom, diós íz
-
Gazdag tápanyagokban: Magas fehérje-, rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalom
-
Egészségügyi hatások: Segíti az emésztést, szabályozza a vércukorszintet (alacsony GI), ideális egészségtudatos étrendekhez
-
Dekoráció: Hosszúkás levelei vizuálisan is vonzóak, rétegelt ételekhez is kiváló
A fenti információk népgyógyászati alapokon nyugszanak, semmilyen gyógyszert vagy kezelést nem helyettesít fogyasztásuk.
Borsó
Borsó
# Kiváló fehérje forrás
# Kiváló aminosav forrás
# Magnéziumban és rostban gazdag
Retek
Retek
# Kiváló fehérje forrás
# Kiváló aminosav forrás
# Magnéziumban és rostban gazdag
Mustár
Mustár
# Kiváló fehérje forrás
# Kiváló aminosav forrás
# Magnéziumban és rostban gazdag
Brokkoli
Brokkoli
# Kiváló fehérje forrás
# Kiváló aminosav forrás
# Magnéziumban és rostban gazdag
Hagymafélék
Hagymafélék
# Kiváló fehérje forrás
# Kiváló aminosav forrás
# Magnéziumban és rostban gazdag
Vöröskáposzta
Vöröskáposzta
# Kiváló fehérje forrás
# Kiváló aminosav forrás
# Magnéziumban és rostban gazdag
MIÉRT MINKET VÁLASSZ?
Az ÁDÁM ZÖLDJE MIKROZÖLDEK EGY ÖKOTUDATOS VÁLLALKOZÁS.
ZÖLDJEINK 100%-BAN VEGYSZERMENTESEK, KIZÁRÓLAG VIZET, FÉNYT ÉS SZERETETET KAPNAK!
Az Ádám Zöldje mikrozöldeknél a fenntarthatóság legalább olyan fontos, mint a minőség. Termékeinket 100% komposztálható, lebomló csomagolásban kínáljuk, és környezetbarát termesztési módszerekkel dolgozunk, hogy minimalizáljuk az ökológiai lábnyomot.
MAGAS TÁPÉRTÉKŰ ZÖLDEK
EGYEDÜLÁLLÓ ÍZVILÁG ÉS TEXTÚRA
GARANTÁLT PRÉMIUM MINŐSÉG
ZÉRO WASTE CSOMAGOLÁS
MIÉRT MINKET VÁLASSZ?
MAGAS TÁPÉRTÉKŰ ZÖLDEK
EGYEDÜLÁLLÓ ÍZVILÁG ÉS TEXTÚRA
GARANTÁLT PRÉMIUM MINŐSÉG
"ZERO WASTE" CSOMAGOLÁS
100% VEGYSZERMENTES: VIZET, FÉNYT ÉS SZERETETET KAPNAK
ÖKOTUDATOS VÁLLALKOZÁS
Prémium minőség, ami már bizonyított 5 csillagos szállodákban is.
Nemcsak esztétikai- és íz élmény, de az egészségtudatos vendégek megszólításával valódi versenyelőnyhöz juttok.
Kínálatunk folyamatosan bővül.
Ár-érték arányunk több mint versenyképes.
A kész növényt személyesen szállítjuk, ezzel is vállalva a minőséget.
Megfelelő körülmények között 10-12 napig megtartja frissességét. (Ebben személyesen is segítünk, eszközök biztosításával.)
GASZTRO PARTNEREINK
részére
Az Ádám Zöldje olyan gasztronómiai partnereket keres – éttermeket, szállodákat, vendéglátóegységeket –, akik számára a minőség, a kiszámítható beszállítás és a fenntartható működés nem trend, hanem alapérték.
Állandó minőség, tervezhető ellátás egész évben
Számunkra az egységes, állandó minőség és a folyamatos alapanyag-ellátás nem ígéret, hanem működési alapelv. Partnereink pontosan azt kapják, amire számítanak:
megbízható minőséget, stabil beszállítói hátteret és egész évben tervezhető szállítást, legyen szó szezonon belüli vagy azon túli igényekről.
Rugalmasság a professzionális gasztronómia igényeihez igazodva
Tisztában vagyunk vele, hogy a gasztronómia világa gyors döntéseket, szezonális alapanyagokat és egyedi megoldásokat igényel. Az Adam Zöldjénél nem egyszerű beszállítóként, hanem valódi partnerként gondolkodunk, rugalmasan alkalmazkodva partnereink működéséhez.
Friss, vegyszermentes termékek közvetlenül a termelőktől
Termékeink frissek, vegyszermentesek, és közvetlenül hazai termelőktől érkeznek, rövid ellátási láncon keresztül. Működésünk során kiemelt szerepet kap a zero waste szemlélet és a környezettudatos logisztika.
Értékválasztás a helyi termék és a fenntarthatóság mellett
Hiszünk a helyi termékek erejében és a multinacionális megoldásokkal szembeni tudatos választásban. Az Ádám Zöldjével való együttműködés nem csupán kiváló minőségű alapanyagokat jelent, hanem egyértelmű értékvállalást is: a hazai termelők támogatása, a fenntartható működés és a tudatos gasztronómia mellett.
Prémium partnereink bizalma igazolja minőségünket
Nem véletlen, hogy ma már 4–5 csillagos szállodák, valamint nemzetközi szállodaláncok is az Ádám Zöldjét választják, és napi szinten építik be alapanyagainkat gasztronómiai kínálatukba.
FELHASZNÁLÁS
Hogyan használd mikrozöldjeinket?
Minden egyes mikrozöld valóságos ízbomba és sokoldalúan felhasználható.
Már egy kis adag is felturbózza a reggeli szendvicsed, smoothied, salátád, főételedet vagy épp az örömöt, ha ajándéknak szánod.
Minden egyes mikrozöld adag rostban, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, így könnyedén növelheted a napi tápanyagbeviteledet.
HOGYAN GONDOZD MIKROZÖLDED?
01
Átvétel után ellenőrizd, hogy kellőképp nedves-e a földje növényednek.
Ha nem, akkor kevés vizet kapjon, hogy feltöltődhessen.
02
Ha hűtőben tárolod mikrozölded, úgy 4-6 napig friss, roppanós és ízletes marad.
03
Ezek a növények nem hajtanak ki újra, így amikor elfogyasztottad, ezzel ő beteljesítette nemes küldetését.
RÓLUNK MONDTÁK
Hálásak vagyunk, hogy olyan gasztronómiai élmények részesei lehetünk, amiről talán az elején nem is álmodtunk.
Szabó Gergő
Pannónia Étterem I SÉF
Magas minőségű mikrozöldek. Pannónia étteremben is ezekkel a növényekkel díszítjük ételeinket. Köszönjük a több éves együttműködést.
Fodor Márk János
Hobbi séf
Ezek a kis ehető növénykék nemcsak feldobják a hétköznapi tányért, de koncentráltan tartalmaznak ízeket és vizuálisan kiemelik az ételt.
Kecskés Ádám
Modam I SÉF
A kezdetek óta az egyik legszuperebb, legjobb minőséget standardan hozó beszállítónk. Csupa egészséges, finom mikrozöld.
ÁRAINK
Mikrozöldjeinket élve, tehát nem levágott formában, árusítjuk.
Célunk ezzel, hogy élettartamuk, frissességük, bel-tartalmi értékük a tányéron is maximálisan jelen legyen.
ALAPÁR: 950,- FT / POHÁR
Gasztro partnereink figyelmébe: árainkat partnereink számára mindig egyedien kalkuláljuk ki, illetve a folyamatos frissesség megőrzéséért heti 2 alkalommal szállítunk.
Minimális rendelés 8-12 pohár.
Amennyiben szeretnétek megismerni minket és zöldjeinket, úgy írjatok, hívjatok minket bizalommal. Kötelezettségek nélkül, egy bemutató keretein belül lehetőségetek nyílik megnézni, megkóstolni termékeinket.
