Mikrogrün für die Gesundheit
Viele Vitamine, Mineralien und Enzyme sind in diesen winzigen Sprossen konzentriert, bis zu 50–60 Mal mehr.
Der Grund dafür liegt in der geringen Größe des Grüns, da die Pflanze ihre wertvollen Reserven nicht für ihr eigenes Wachstum nutzt und dadurch für den menschlichen Körper äußerst wertvolle Stoffe zurückhält.
ÜBER UNS
Ádám Zöldje Mikrozöldek ist ein Familienunternehmen, das seit drei Jahren ein ungebrochener Erfolg ist.
Unsere Vision ist es, dass städtische Menschen durch den Verzehr dieser wunderbaren kleinen Pflanzen leicht auf hochwertige Vitamin- und Mineralstoffquellen zugreifen können.
Darüber hinaus ist ein weiterer Grundpfeiler unserer Philosophie, so umweltbewusst wie möglich zu sein, und neben den Pflanzen sind auch unser Sedimentationsmedium (Kokosfaser) und unsere Schüssel (Zuckerrohr) zu 100 % kompostierbar und abbaubar.
DAS TEAM
ADAM
Ich bin Ádám Nádasdy, der Träumer des Unternehmens Ádám Zöldje.
Mein Motto ist, dass wir immer die frischesten Microgreens aus erster Hand, das Beste, mit Liebe bringen.
RICCI
Ich bin Richárd Kiss, Ádáms Bruder, der mich nicht einmal überzeugen musste, warum ich Ádáms Zöldje Mikrozöldeh beitreten sollte , wir werden das Unternehmen ab Juni 2024 gemeinsam leiten.
Diese Pflanzen sprechen jeden an, egal um welche Altersgruppe es sich handelt.
Auch junge Menschen entscheiden sich immer bewusster für gesunde und umweltfreundliche Produkte, und darin sehe ich auch die Zukunft.
MIKROGRÜNE
Friss mikrozöldek – teljes értékű vitaminforrás helyi termelőtől
Wir stellen Ihnen die Dauergrüns unseres Angebots vor, darüber hinaus sind ab und zu auch andere Blattspezialitäten erhältlich, wie z.B. Wolfsmilch, Azukibohnenblatt, Sonnenblume, Mais. Letztere werden frisch geschnitten geliefert. Kontaktieren Sie uns für das gesamte Sortiment!
Erbse
Eine ausgezeichnete Proteinquelle
Eine ausgezeichnete Quelle für Aminosäuren
Reich an Magnesium und Ballaststoffen
Zwiebeln
Entzündungshemmend
Es hat eine antibakterielle Wirkung
Senkung des Cholesterinspiegels
Antioxidans
Brokkoli
Quelle der Vitamine A, B, E, C
Quelle für Kalzium, Kalium, Magnesium
Quelle für Beta-Carotin
Regelmäßiger Verzehr wirkt sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus
Senf
Fördert die Verdauung
Leberreiniger
Krampflösend
Lindert Erkältungssymptome
Verbessert die Durchblutung
Lindert Gelenkschmerzen
Reich an Mineralsalzen, Vitaminen und Chlorophyll
Rotkohl
Es stärkt das Immunsystem und macht die Haut schöner
Es lindert Verstopfung
Vitamin C, B6, B2, B1-Vitaminquelle
Quelle für Folsäure, Kalzium, Magnesium, Zink, Eisen und Mangan
Die darin enthaltene Milchsäure hilft bei der Regeneration schmerzender Muskeln
Rettich
Fördert die Verdauung
Hohe Vitamin-C-Quelle
Durchblutungsförderer
Es wirkt entzündungshemmend und nierenreinigend
Verbessert die Magen- und Gallenfunktion
Es wird zur Vorbeugung von Erkältungen und Tröpfcheninfektionen empfohlen
Rettich
Fördert die Verdauung
Hohe Vitamin-C-Quelle
Durchblutungsförderer
Es wirkt entzündungshemmend und nierenreinigend
Verbessert die Magen- und Gallenfunktion
Es wird zur Vorbeugung von Erkältungen und Tröpfcheninfektionen empfohlen
Rettich
Fördert die Verdauung
Hohe Vitamin-C-Quelle
Durchblutungsförderer
Es wirkt entzündungshemmend und nierenreinigend
Verbessert die Magen- und Gallenfunktion
Es wird zur Vorbeugung von Erkältungen und Tröpfcheninfektionen empfohlen
Rettich
Fördert die Verdauung
Hohe Vitamin-C-Quelle
Durchblutungsförderer
Es wirkt entzündungshemmend und nierenreinigend
Verbessert die Magen- und Gallenfunktion
Es wird zur Vorbeugung von Erkältungen und Tröpfcheninfektionen empfohlen
Rettich
Fördert die Verdauung
Hohe Vitamin-C-Quelle
Durchblutungsförderer
Es wirkt entzündungshemmend und nierenreinigend
Verbessert die Magen- und Gallenfunktion
Es wird zur Vorbeugung von Erkältungen und Tröpfcheninfektionen empfohlen
Rettich
Fördert die Verdauung
Hohe Vitamin-C-Quelle
Durchblutungsförderer
Es wirkt entzündungshemmend und nierenreinigend
Verbessert die Magen- und Gallenfunktion
Es wird zur Vorbeugung von Erkältungen und Tröpfcheninfektionen empfohlen
Rettich
Fördert die Verdauung
Hohe Vitamin-C-Quelle
Durchblutungsförderer
Es wirkt entzündungshemmend und nierenreinigend
Verbessert die Magen- und Gallenfunktion
Es wird zur Vorbeugung von Erkältungen und Tröpfcheninfektionen empfohlen
A fenti információk népgyógyászati alapokon nyugszanak, semmilyen gyógyszert vagy kezelést nem helyettesít fogyasztásuk.
Erbse
Erbse
# Hervorragende Proteinquelle
# Eine ausgezeichnete Quelle für Aminosäuren
# Reich an Magnesium und Ballaststoffen
Rettich
Rettich
# Hervorragende Proteinquelle
# Eine ausgezeichnete Quelle für Aminosäuren
# Reich an Magnesium und Ballaststoffen
Senf
Senf
# Hervorragende Proteinquelle
# Eine ausgezeichnete Quelle für Aminosäuren
# Reich an Magnesium und Ballaststoffen
Brokkoli
Brokkoli
# Hervorragende Proteinquelle
# Eine ausgezeichnete Quelle für Aminosäuren
# Reich an Magnesium und Ballaststoffen
Zwiebeln
Zwiebeln
# Hervorragende Proteinquelle
# Eine ausgezeichnete Quelle für Aminosäuren
# Reich an Magnesium und Ballaststoffen
Rotkohl
Rotkohl
# Hervorragende Proteinquelle
# Eine ausgezeichnete Quelle für Aminosäuren
# Reich an Magnesium und Ballaststoffen
WARUM UNS WÄHLEN?
ÁDÁM ZÖLDJE MIKROZÖLDEK IST EIN UMWELTBEWUSSTES UNTERNEHMEN. UNSERE GRÜNEN SIND 100 % FREI VON CHEMIKALIEN, ERHALTEN NUR WASSER, LICHT UND LIEBE!
Az Ádám Zöldje mikrozöldeknél a fenntarthatóság legalább olyan fontos, mint a minőség. Termékeinket 100% komposztálható, lebomló csomagolásban kínáljuk, és környezetbarát termesztési módszerekkel dolgozunk, hogy minimalizáljuk az ökológiai lábnyomot.
GRÜNE MIT HOHEM ERNÄHRUNGSWERT
EINZIGARTIGER GESCHMACK UND EINZIGARTIGE TEXTUR
GARANTIERTE PREMIUMQUALITÄT
KEINE ABFALLVERPACKUNG
WARUM UNS WÄHLEN?
GRÜNE MIT HOHEM ERNÄHRUNGSWERT
EINZIGARTIGER GESCHMACK UND EINZIGARTIGE TEXTUR
GARANTIERTE PREMIUMQUALITÄT
„ZERO WASTE“-VERPACKUNG
100 % CHEMIKALIENFREI: SIE ERHALTEN WASSER, LICHT UND LIEBE
UMWELTBEWUSSTES UNTERNEHMEN
Premium-Qualität, die sich bereits in 5-Sterne-Hotels bewährt hat.
Es ist nicht nur ein ästhetisches und geschmackliches Erlebnis, sondern Sie verschaffen sich durch die Ansprache gesundheitsbewusster Gäste auch einen echten Wettbewerbsvorteil.
Unser Angebot wird ständig erweitert.
Unser Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als wettbewerbsfähig.
Wir liefern die fertige Anlage persönlich aus und garantieren so die Qualität.
Unter den richtigen Bedingungen bleibt es 7 Tage lang frisch. (Wir helfen dabei auch persönlich, indem wir Werkzeuge zur Verfügung stellen.)
ACHTUNG UNSERER GAZTRO-PARTNER
Az Ádám Zöldje olyan gasztronómiai partnereket keres – éttermeket, szállodákat, vendéglátóegységeket –, akik számára a minőség, a kiszámítható beszállítás és a fenntartható működés nem trend, hanem alapérték.
Állandó minőség, tervezhető ellátás egész évben
Számunkra az egységes, állandó minőség és a folyamatos alapanyag-ellátás nem ígéret, hanem működési alapelv. Partnereink pontosan azt kapják, amire számítanak:
megbízható minőséget, stabil beszállítói hátteret és egész évben tervezhető szállítást, legyen szó szezonon belüli vagy azon túli igényekről.
Rugalmasság a professzionális gasztronómia igényeihez igazodva
Tisztában vagyunk vele, hogy a gasztronómia világa gyors döntéseket, szezonális alapanyagokat és egyedi megoldásokat igényel. Az Adam Zöldjénél nem egyszerű beszállítóként, hanem valódi partnerként gondolkodunk, rugalmasan alkalmazkodva partnereink működéséhez.
Friss, vegyszermentes termékek közvetlenül a termelőktől
Termékeink frissek, vegyszermentesek, és közvetlenül hazai termelőktől érkeznek, rövid ellátási láncon keresztül. Működésünk során kiemelt szerepet kap a zero waste szemlélet és a környezettudatos logisztika.
Értékválasztás a helyi termék és a fenntarthatóság mellett
Hiszünk a helyi termékek erejében és a multinacionális megoldásokkal szembeni tudatos választásban. Az Ádám Zöldjével való együttműködés nem csupán kiváló minőségű alapanyagokat jelent, hanem egyértelmű értékvállalást is: a hazai termelők támogatása, a fenntartható működés és a tudatos gasztronómia mellett.
Prémium partnereink bizalma igazolja minőségünket
Nem véletlen, hogy ma már 4–5 csillagos szállodák, valamint nemzetközi szállodaláncok is az Ádám Zöldjét választják, és napi szinten építik be alapanyagainkat gasztronómiai kínálatukba.
VERWENDEN
Hogyan használd mikrozöldjeinket?
Jedes Microgreen ist eine echte Geschmacksbombe, schon eine kleine Portion verleiht Ihrem Frühstückssandwich, Smoothie, Salat, Hauptgericht oder sogar Freude, wenn Sie es verschenken.
WIE PFLEGEN SIE IHRE LIEBLINGS-MICRO-GREENS?
01
Überprüfen Sie nach Erhalt, ob der Boden für Ihre Pflanze ausreichend feucht ist.
Wenn nicht, nehmen Sie etwas Wasser zur Rehydrierung.
02
Wenn Sie Ihre Microgreens im Kühlschrank aufbewahren, bleiben sie 4–6 Tage lang frisch, knackig und lecker.
03
Diese Pflanzen wachsen nicht nach. Wenn man sie also aß, erfüllten sie ihre edle Mission.
SIE SAGEN ÜBER UNS
Wir sind dankbar, dass wir Teil gastronomischer Erlebnisse sein dürfen, von denen wir zu Beginn vielleicht nicht einmal geträumt hätten.
Gergő Szabo
CHEF I Panónia Restaurant
Hochwertige Microgreens. Auch im Restaurant Pannónia dekorieren wir unsere Gerichte mit diesen Pflanzen. Vielen Dank für die langjährige Zusammenarbeit.
János Mark Fodor
Hobbykoch
Diese kleinen essbaren Pflanzen verschönern nicht nur den alltäglichen Teller, sondern enthalten auch konzentrierte Aromen und heben das Essen optisch hervor.
Adam Ziege
CHEF I Modam
Von Anfang an war es einer unserer besten Lieferanten, der standardmäßig die beste Qualität lieferte. Alles gesunde, köstliche Microgreens.
UNSERE PREISE
Wir verkaufen unsere Microgreens lebend, also nicht in geschnittener Form.
Damit wollen wir sicherstellen, dass ihre Haltbarkeit, Frische und ihr innerer Wert maximal auf dem Teller präsent sind.
GRUNDPREIS: 900 HUF / GLAS
(Dies kann mit einem Mengenrabatt geändert werden)
Hinweis an unsere Gastropartner: Wir kalkulieren unsere Preise immer individuell für unsere Partner und liefern zur Gewährleistung einer kontinuierlichen Frische zweimal pro Woche.
Mindestbestellmenge 8-12 Gläser.
Wenn Sie uns und unsere Grüns kennenlernen möchten, schreiben Sie uns gerne oder rufen Sie uns an. Im Rahmen einer Präsentation können Sie unsere Produkte unverbindlich besichtigen und verkosten.
